フランス料理とイタリア料理のレシピ

第5位:フランス ふだんのおそうざい かんたんレシピとワインとチーズ/大森由紀子(著)/柴田書店 高級なフランス料理もいいものですが、家庭などで作られる身近な料理の味も本当に美味しいものです。そんな魅力的な60種類の料理のレシピを紹介した本です。
やまいものすりおろしとカボチャのスープ。カボチャのスープは、フランス料理レシピから見よう見まねで 作ってみたが、手間の割りに・・・ちょっとしかできなかった。
かぼちゃをこすのがめんどうだった。